Une petite recette pour accueillir ce sabbat, d’ailleurs si tu veux en savoir plus je te mets le lien de deux articles que j’ai écrit les années passées (ça te mettra dans l’ambiance de ce sabbat).

 

Litha - Le soleil est là , Ma vision de Litha 

Revenons à nos gâteaux, avec le peu de temps que j’ai, je m’accorde peu de temps pour moi au final, mais je me laisse toujours un moment pour l'arrivée des sabbats ainsi que certaines lunes.

Cette année, j’avais envie de sucrée et de douceur, donc je me suis mise à fouiller dans mes livres de recettes afin de trouver un gâteau facile à faire et surtout rapide.

Bingo, une recette de sablés remise à ma manière.

 

C’est parti, ça ne prendra que 15 minutes.

Commence à préchauffer ton four à 180 degrés.

Prends 100 g de beurre ramolli (tu peux le laisser un peu en extérieur avant de commencer la recette), 60 g de sucre et tu mélanges le tout.

Une fois obtenue une pâte homogène, tu y rajoutes tout doucement 180 g de farine, je te conseille de mélanger au fur et à mesure afin d’obtenir une sorte de boule (comme pour la pâte à pain)

Une fois ta base faite, mets de la farine sur ton plan de travail, étales ta pâte, il faut qu’elle soit assez épaisse pour ne pas l’effriter ni la casser, je dirais un bon 1 cm.

Là tu peux t’amuser avec des emporte-pièces à faire des formes.

 

 

La recette de base indique de rajouter du romarin au-dessus de chaque sablé pour “la déco”, comme je te le dis, je voulais du sucré donc j’ai mis des minis meringues colorées.

Tu peux aussi y mettre des fleurs comestibles ou encore du chocolat ce qui te donne envie.

Tu enfournes le tout 10 minutes, plus qu’à attendre que ça refroidisse et bonne dégustation .

 

 

 

 

J’espère que cette recette facile et rapide apportera un peu de bonheur en ce jour du soleil. 

A très bientôt 

Noémie